La semaine du goût

A l’occasion de la semaine du goût, notre prestataire Elior Restauration a proposé aux résidents de l’EHPAD L’Orée du Bois une animation intitulée « L’élection gourmande » lors du déjeuner.

Les résidents ont fait la découverte de mélange de saveurs : le lundi, la carotte était associée à la mangue sous forme de smoothie, le jeudi, le brie était associé à la chapelure et aux amandes effilées.

Une élection s’est tenue en fin de semaine pour élire l’aliment préféré des résidents.

Les après-midi ont été rythmés par d’autres animations, comme la confection d’une soupe à l’oignon,  d’une compote pommes/cannelle et de goûters festifs autour de crêpes et barbes à papa.